Descripción / Sabor
El queso Asiago es un queso italiano, originario de la región de Vicenza y Trento y se describe como un queso duro cremoso y no pasteurizado. A menudo envejecido durante al menos dos años o más, le da al queso Asiago un sabor intenso y ligeramente afrutado. El sabor es similar al parmesano o al cheddar fuerte y cuando se afeita y se puede agregar fácilmente a ensaladas, pastas, salsas o sopas.
Restaurantes Destacados
Los restaurantes que actualmente compran este producto como ingrediente para su menú.
| Village Vino | San Diego CA | 619-546-8466 |
| Taberna Uptown | San Diego CA | |
| Playa de luciérnaga | San Diego CA | 619-222-6440 |
| Balcón Beeside | Del Mar CA | 858-880-8105 |
| Restaurante Parkhouse | San Diego CA | 619-295-7275 |
