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Descripción / Sabor
Las remolachas rojas se componen tanto de una raíz comestible como de hojas comestibles. Las remolachas rojas tienen una piel de color rojo rubí, bastante suave y, por lo general, tienen una pulpa de color granate intenso. Como la remolacha tiene el mayor contenido de azúcar de cualquier verdura, su sabor es típicamente dulce con un pronunciado sabor terroso.
Temporadas / Disponibilidad
Las remolachas rojas están disponibles todo el año y la temporada alta ocurre desde mediados del verano hasta el otoño.
