Descripción / Sabor
Los melocotones son conocidos por su piel fina y difusa con tonos rojos, rosados y dorados por todas partes. La pulpa es aromática, jugosa cuando está madura y de color dorado con sangrados rojos en la piel y alrededor del hueso central de superficie rugosa color óxido.
Temporadas / Disponibilidad
Las deliciosas frutas de hueso llegan de Chile a partir de noviembre, ya que la temporada de cultivo de verano de este país es de noviembre a abril.
Hechos actuales
El comercio mundial ha hecho posible disfrutar de frutas de 'verano' durante todo el invierno.
Valor nutricional
Los jugosos duraznos chilenos ofrecen vitamina A y vitamina C, antioxidantes presentes en la fruta de hueso y fibra dietética. Sin colesterol, más bajo en grasas y sodio, un durazno promedio contiene aproximadamente 37 calorías. Las investigaciones muestran que comer más frutas y verduras puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, presión arterial alta, enfermedades cardíacas y cáncer.
Aplicaciones
Los deliciosos melocotones chilenos cubren deliciosamente panqueques, waffles y cereales, calientes o fríos. Mezcle trozos del tamaño de un bocado en yogur bajo en grasa o prepare un refrescante batido de durazno. A las ensaladas de arroz, mariscos y aves les encanta especialmente la compañía de esta fruta. Para almacenar, madura la fruta a temperatura ambiente. Refrigere la fruta madura para un almacenamiento más prolongado.
Geografía / Historia
Estados Unidos proporciona fácilmente el mercado más grande para las deliciosas exportaciones de frutas chilenas. Enorgulleciéndose de su producción de fruta, los productores de Chile hacen un esfuerzo extraordinario para producir fruta de calidad excepcional.
