| Granjas de Fitzgerald |
Descripción / Sabor
Todas las ciruelas comparten tres características comunes: piel fina, un solo hueso central y una pulpa suculenta cuando madura. Los colores varían según la variedad. Las frutas pueden ser de color morado oscuro, rosa, rojo rubí, verde y dorado. La forma de las ciruelas generalmente es redondeada con una ranura central que se extiende longitudinalmente al extremo del tallo de la fruta. Los sabores varían de agridulce a picante y subácido. La consistencia de la pulpa puede variar de tierna y firme a tener una calidad de fusión. Todas las ciruelas continúan madurando una vez recolectadas.
Temporadas / Disponibilidad
agosto
