Información, recetas y hechos de las manzanas Gala

Descripción / Sabor

Las manzanas Gala están cubiertas por una piel fina de color amarillo a naranja, resaltada con franjas de rosa a rojo que varían en tono dependiendo de la madurez de las manzanas. Su carne densa es de color amarillo cremoso y crujiente, ofreciendo un sabor ligeramente dulce y aroma a flora. Las gala a las que se les permite alcanzar la cima de su dulzura en el árbol tendrán un tono rojo más profundo y un sabor ligeramente más dulce.

Temporadas / Disponibilidad

Cultivadas tanto en el hemisferio sur como en el norte, las manzanas Gala están disponibles todo el año.

Hechos actuales

Un cruce entre Golden Delicious y Kidd's Orange Red, la manzana Gala es actualmente una de las manzanas más cultivadas del mundo. Tiene un linaje impresionante, y también está relacionado con las variedades Delicious y Cox Orange Pippin. También es padre de varias variedades como Jazz, Royal Gala y Pacific Rose.

Valor nutricional

Las manzanas Gala son una gran fruta para picar, ya que son bajas en calorías, tienen un alto contenido de agua y ofrecen una buena cantidad de vitaminas A, C y B. También contienen una fibra dietética conocida como pectina, que se ha demostrado que reduce los niveles de colesterol y ayudar a prevenir ataques cardíacos. También contienen trazas de boro, que ha sido promocionado por su capacidad para ayudar a desarrollar huesos fuertes.

Aplicaciones

El delicado sabor y textura de la manzana Gala brilla en preparaciones frescas. Son perfectos para usar en ensaladas de frutas, verdes y picadas. Agregue gala en cubitos a las salsas de frutas y chutneys. Cortar y agregar a hamburguesas, paninis y crostinis. Su sabor dulce se vuelve más suave cuando se cocina, lo que las hace perfectas en preparaciones horneadas cuando se combina con manzanas de sabor más fuerte como Granny Smith, Arkansas Black, Pippin y Mutsu. El sabor de las peras, calabaza de invierno, cebollas, nueces, pavo, curry, brie, cheddar y queso suizo complementan las manzanas Gala.

Geografía / Historia

Las manzanas Gala fueron desarrolladas en Nueva Zelanda en 1934 por el criador de manzanas J.H. Kidd. La distribución comercial comenzó tanto en Europa como en los Estados Unidos en la década de 1980. Las manzanas Gala crecen bien tanto en climas cálidos como fríos y, como resultado, se pueden encontrar creciendo en las regiones productoras de manzanas de todo el mundo.

Restaurantes Destacados

Los restaurantes que actualmente compran este producto como ingrediente para su menú.

Donuts nómadas	San Diego CA	619-431-5000
Chateau Lake San Marcos	San Marcos CA	760-670-5807
Paleo prefabricado de Pete	San Diego CA	770-359-8274
El club de golf de la granja	Rancho Santa Fe CA	858-756-5585
Puerta dorada	San Marcos CA	760-761-4142
The Glen en Scripps Ranch	San Diego CA	858-444-8500
Stella Jeans (Cocina)	San Diego CA	619-414-8495
Fleming's Steakhouse La Jolla	San Diego CA	858-535-0078
Vista Valley	Vista CA	760-758-2800
Ensaladas Gourmet Marys	La Jolla CA	858-925-4690
Zinque	San Diego CA	559-281-2485
Creme De La Crepe 2020	San Diego CA	619-269-1886
Menú de Cliffhanger Cafe	San Diego CA	858-452-9858
Frente a Enoteca India St.	San Diego CA
Grifo de vitalidad - 1St Ave	San Diego CA	619-237-7625
The Greenspot Salad Co.	San Diego CA	858-587-2585
Así es la vida	Vista CA	760-945-2055
Wonderland Ocean Pub	San Diego CA	619-255-3358
Para la casa	Oceanside CA	760-730-5944
Rancho Valencia	Del Mar CA	858-756-1123

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Vi en La Jolla Village	San Diego CA	858-646-7700
Gaslamp Union Cocina y grifo	San Diego CA	619-795-9463
Marriott Courtyard Mission Valley	San Diego CA	619-291-5270
Pop Pie Co. (Cocina)	San Diego CA	619-414-8495
Marriott Courtyard Old Town	San Diego CA	619-260-8500
Pop Pie Co.	San Diego CA	619-414-8495
Casa Pública 131	San Diego CA	858-537-0890
Barbarella La Jolla	La Jolla CA	858-454-7373
Miho Gastrotruck	San Diego CA	619-365-5655
Viejas Casino Buffett	Alpine CA.	760-845-9931
Café 222	San Diego CA	619-236-9902

Ideas de recetas

Recetas que incluyen Manzanas Gala. Uno es más fácil, tres es más difícil.

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La manzana diaria de Mark		Pollo Asado Relleno De Manzana Con Chips De Camote
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Decorar con limón		Copas de relleno de salvia de manzana
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Libro de recetas italianas		Bebé de manzana holandés con tocino Hoisin de moras
Totalmente		Sangría de manzana rosa de otoño
Sabor de granja		Quinua especiada con canela con manzanas y camote

Muestra los otros 134 ...

Cocina fina		Cobbler de sartén de pan de maíz y manzana
Cocina con clase		Verduras tostadas de otoño con manzanas y nueces
Huerto tejedor		Champiñones Rellenos con Manzanas y Salchicha
Creme de la Crumb		Manzanas Al Horno Rellenas De Tarta De Queso
MT PB&J		Cheesecake de calabaza, manzana y especias con crumble de avena enrollada
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El panadero ocupado		Mantequilla De Manzana Crock Pot
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El abeto		Sándwich de galleta de chuleta de cerdo frita sureña con queso cheddar + manzanas especiadas
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Libro de recetas italianas		Pierogies alemanes con kielbasa, tocino y manzanas
Delantales Publix		Sidra picante de arándano y manzana
México en mi cocina		Ensalada Mexicana de Nochebuena
Corriendo a la cocina		Chuletas de cerdo y manzanas glaseadas con té de calabaza
Estofado revuelto		Ensalada Asiática De Pollo Crujiente
Huerto tejedor		Vientre de cerdo curado estofado y kimchi de manzana
Bonapetit		Sartén Manzana Arándano Crujiente
Diethood ... El efecto de comer		Ensalada de pasta de manzana y apio con aderezo César ligero
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El tazón de limón		Manzanas, cebollas y zanahorias asadas con hierbas
Whitney Bond		Sangría de frutas a la parrilla
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El tazón de limón		Quinua con tomates, manzanas y cebolletas secados al sol
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Veggie Primer		Rollitos de primavera con maní y manzana
Bonapetit		Pierogi de Papa con Repollo Salteado y Manzanas
Consejos de recetas		Manzanas Al Horno Rellenas De Nueces Y Arándanos
La mesa espléndida		Ñame y manzanas cocidas a fuego lento
Saborear		Calabaza Bellota Rellena con Cebada, Manzanas y Nueces
Mamá gourmet de la cadera		Donas de cereal y manzana
Cocina honesta		Manzanas en Escabeche en Balsámico
Los empollones del amor		Galletas de avena con tarta de manzana
Woolworths		Luciopercas de manzana y pera
Alimentación y Nutrición		Crumble de calabaza y manzana
Oh ella brilla		Sopa de zanahoria, manzana y jengibre
Casa de los espinos		Manzanas al horno Crockpot
El tazón de limón		Sándwich de Queso a la Parrilla con Manzana
Comida para amar		Caramelo, Manzana y Pera Danesa
Alegría de kosher		Bolsillos de pita de atún y manzana
Alimentación y Nutrición		Pudín de vainilla y chía con canela y manzanas
BC Tree Fruit		Pastel de carne de manzana
Viva		Mantequilla, tofu, manzana, curry
Veggie Primer		Espárragos simples asados con manzanas y cebolla
Cocina fina		Salchicha, Patata Y Manzana Salteada
Bienestar mamá		Salteado De Pollo Y Manzana
Corriendo a la cocina		Horneado de calabaza butternut y arroz con manzana
Woolworths		Ensalada de gambas, manzana y repollo
Comida 52		Ensalada de Manzana Asada y Espárragos con Pollo
Woolworths		Ensalada de judías verdes, hinojo y manzana
El tazón de limón		Ensalada de espelta con manzanas, queso cheddar y cebolletas
Cena, luego postre		Pastel de trozos de manzana armenia
Cielo vegano		Batido de manzana y pera
Delantales Publix		Manzana Roja Crujiente
Cocina con clase		Ensalada de manzana y quinua de col rizada de otoño
Comida y vino		Ricotta de calabaza y frittata de manzana
Conocedor Veg		Hamburguesa vegetariana de garbanzos, salvia y manzana ahumada
El chef fornido		Una sartén de chuletas de cerdo con manzanas y cebollas
Cocina con clase		Ensalada de manzana y queso feta con pollo, tocino y nueces y vinagreta balsámica
Come las ganancias		Sándwiches de bollo de manzana personalizables
Mamá gourmet de la cadera		Quiche de manzana y queso cheddar con corteza de tomillo y aceite de oliva
Bienestar mamá		Ensalada de atún con manzana y nueces
Alaska desde cero		Sopa de pollo al curry y arroz con manzanas
Sabor		Ensalada De Manzana, Raíz De Apio Y Zanahoria
Mamá gourmet de la cadera		Quiche de manzana y queso cheddar con corteza de tomillo y aceite de oliva
Hornear saludablemente de Amy		El pastel de manzana más saludable
Buena comida		Manzanas Pochadas con Clavo y
Cocina honesta		Cerdo danés de manzana
Salto Paleo		Cerdo con Manzanas Salteadas y Coles de Bruselas
Sabor de granja		Pizza de manzana y pollo a la barbacoa
Alimentos nuevos		Un pastel de manzana hondo, estilo Amsterdam
Costa Rica Dot Com		Pollo Rustico con Manzanas y Tocino
Sabor de granja		Wrap de pavo con manzana
Carnicero de Heller's NZ		London Pride Hotpot de manzana, champiñones, ñame y chirivía
Condimentar con especias		Batatas y manzanas asadas con cinco especias
México en mi cocina		Ensalada Mexicana De Manzana Navideña
Bonapetit		Ravioles con Manzanas y Nueces

Compartido recientemente

Las personas han compartido Gala Apples utilizando la aplicación Specialty Produce para iPhone y Android .

Produce Sharing le permite compartir sus descubrimientos de productos con sus vecinos y el mundo. ¿Su mercado vende manzanas dragón verde? ¿Un chef está haciendo cosas con hinojo raspado que están fuera de este mundo? Identifique su ubicación de forma anónima a través de la aplicación Specialty Produce e informe a los demás sobre los sabores únicos que los rodean.

Mercado de agricultores del distrito universitario Huertos de la familia Martin
43 SR 97 Orondo Spur Orondo WA 98843
509-784-7800
https://www.facebook.com/martin-family-orchard-144950508855412/ CercaSeattle, Washington, Estados Unidos
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Comentarios del participante: ¡Crujiente y sigue siendo mi bocadillo favorito cuando estoy huyendo!

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Centro de la ciudad de Super Indo Depok CercaDepok, Java Occidental, Indonesia
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Sharer's comments : apel royal gala

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Sharer's comments : apel royal gala

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suoerindo cinere depok CercaCiputat, Banten, Indonesia
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Comentarios del partícipe: Apple Royal Gala Superindo Depok Town Center

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Mercado de agricultores de Santa Mónica Granjas Cirone
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Comentarios del partícipe: Gala Apples de Fair Hills Apple Farm

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Supermercado Meidi-Ya Supermercado Meidi-Ya
177 River Valley Road Centro comercial Liang Court Singapur 179030
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Manzanas de la gala