Manzanas Green Dragon ™

Green Dragon Apples





Cultivador
Dragon Berry Produce LLC Página principal

Descripción / Sabor


Las manzanas Green Dragon ™ son de tamaño pequeño a mediano y varían en forma desde oblongas, redondas hasta cónicas con tallos delgados de color marrón oscuro. La piel fina es resistente a los hematomas y es de color amarillo verdoso brillante, brillante y suave, salpicada de diminutas pecas marrones. Debajo de la superficie, la pulpa es blanca, jugosa y crujiente, y encierra un núcleo central con algunas semillas ovaladas de color marrón oscuro. Las manzanas Green Dragon ™ son muy fragantes y tienen un bajo contenido de ácido que crean un sabor muy dulce con notas de piña y pera.

Temporadas / Disponibilidad


Las manzanas Green Dragon ™ están disponibles desde el otoño hasta el invierno.

Hechos actuales


Las manzanas Green Dragon ™ son una marca registrada de manzanas Washu 1984 de alta calidad que pertenecen a la familia de las Rosáceas. Examinadas y seleccionadas cuidadosamente cada temporada para mantener un elevado nivel de excelencia, las manzanas Green Dragon ™ se cultivan en el noroeste del Pacífico y fueron inicialmente cultivadas y exportadas a Asia, con su nombre inspirado en el antiguo símbolo chino de la realeza. Las manzanas Green Dragon ™ también han establecido una presencia en los Estados Unidos y están aumentando en popularidad como manzanas frescas, favorecidas por su textura crujiente y su sabor dulce y jugoso.

Valor nutricional


Las manzanas Green Dragon ™ contienen algo de vitamina C y fibra.

Aplicaciones


Las manzanas Green Dragon ™ son las más adecuadas para aplicaciones crudas y cocidas, como hornear. La piel delicada y el sabor dulce se destacan cuando se consumen frescos y la manzana también se puede cortar en rodajas y mezclar con frutas o ensaladas de hojas verdes. Además de las aplicaciones frescas, las manzanas Green Dragon ™ se pueden picar y mezclar en masa para panqueques, muffins y buñuelos, o son un excelente relleno para pasteles y tartas. Las manzanas también se pueden cortar en rodajas finas y hornearlas en chips de manzana, mezclarlas con puré de manzana, cocinarlas en mermelada de manzana o asarlas en bandejas con carne, raíces y otras verduras. Las manzanas Green Dragon ™ combinan bien con arándanos, peras, fresas, queso manchego, canela, romero, orégano, batatas, zanahorias, cebollas rojas, brócoli, coliflor y bok choy. Las manzanas se conservarán de 2 a 3 semanas cuando se guarden en el frigorífico.

Información étnica / cultural


Antes del reciente movimiento de las redes sociales para educar a los consumidores sobre productos saludables, la mayoría de los consumidores no estaban familiarizados con las manzanas que mostraban decoloración natural y pecas. Para ayudar a contrarrestar este estigma del mercado, las manzanas Green Dragon ™ se etiquetaron con una pegatina que les permitía a los clientes saber que las pecas son una parte natural de la piel de la manzana y que no es una indicación de la calidad de la fruta. Hoy en día, las pecas que se encuentran en las manzanas Green Dragon ™ son una de las características distintivas más populares y se han convertido en un símbolo de la fruta.

Geografía / Historia


Las manzanas Green Dragon ™ son un grupo selecto y de alta calidad de manzanas Washu 1984, que se dice que son un cruce entre una manzana golden delicious e indo. Las manzanas Green Dragon ™ se cultivan y cosechan localmente en el noroeste del Pacífico, se exportan a Asia pero también se venden a nivel local a través de mercados de agricultores y puestos de frutas. Las manzanas también se distribuyen a través de Dragonberry, que se asocia con Specialty Produce y otras empresas para introducir la variedad en los Estados Unidos.


Ideas de recetas


Recetas que incluyen manzanas Green Dragon ™. Uno es más fácil, tres es más difícil.
Tiendas Karen's Kitchen Ensalada de col verde, manzana, hinojo, berros y nueces
Ella está cocinando Muffins de relleno de manzana
De la granja a la mesa Mermelada de manzana
Sazonado al gusto Tartaleta de Manzana

Compartido recientemente


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Comentarios del partícipe: ¡Primeras manzanas Green Dragon de la temporada!

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