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Descripción / Sabor
La familia Koda comenzó a cultivar arroz en Dos Palos, California en 1928. Metódicamente y con un enfoque intenso en la calidad y la sostenibilidad, la familia ha desarrollado una variedad Heirloom de arroz integral natural. El arroz integral natural de Koda Farm está certificado como orgánico por el USDA, sin OMG, sin gluten y certificado como kosher. Se recomienda el almacenamiento en frío para una mejor vida útil y calidad, aunque no es necesario. El arroz integral integral son granos de arroz sin cáscara. La coloración del arroz integral se debe a la capa nutritiva de salvado que posee fibra soluble natural, trazas de minerales, vitaminas y aceites. El arroz integral cocido tiene una textura masticable y un sutil sabor a nuez.
