Descripción / Sabor
El queso mascarpone se originó en la región de Lombardía de Italia y se puede describir como queso crema italiano. Tiene una textura y un sabor tan ricos y mantecosos, porque es un queso crema doble o triple elaborado con leche de vaca. El mascarpone suave, delicado y fácil de untar tiene un color marfil. Combina bien con frutas, chocolate, brandy, polenta y es un ingrediente clave en muchos postres como el tiramisú.
Restaurantes Destacados
Los restaurantes que actualmente compran este producto como ingrediente para su menú.
| Rancho 4S de Miguel | San Diego CA | 858-924-9200 |
| María Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Saint Mark Golf and Resort, LLC | San Marcos CA | 508-320-6644 |
| Tercera esquina Encinitas | Encinitas, CA | 619-417-9251 |
| Café tostado | San Diego CA | 858-208-9422 |
| Catering de aguas | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
| Cocina de cosecha | Vista CA | 619-709-0938 |
| Club Residencia Four Seasons | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Océano azul | Carlsbad CA | 760-434-4959 |
| El Sueño Italiano | San Diego CA | |
| Jack y Giulio's | San Diego CA | 619-294-2074 |
| Larsen's Steakhouse - La Jolla | San Diego CA | 858-886-7561 |
| Waverly | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
| Antes | San Diego CA | 858-675-8505 |
| Flying Pig Pub y cocina | Oceanside CA | 619-990-0158 |
| Muelle de babor (bergantín) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Salón Azuki Sushi | San Diego CA | 619-238-4760 |
| Distrito de universidades comunitarias de Grossmont-Cuyamaca | El Cajon CA | 619-644-7585 |
| Restaurante Solar Lounge | San Diego CA | 619-270-9670 |
| Joven y bella | Carlsbad CA | 858-231-0862 |
| Jilguero | San Diego CA | 619-722-3398 |
| Cocina InterContinental Vistal | San Diego CA | 619-501-9400 |
| Barrio Westin Gaslamp | San Diego CA | 619-239-2200 |
| Compañía cervecera Kairoa | San Diego CA | 858-735-0051 |
| Colectivo Caramelo | San Diego CA | 206-595-5504 |
| Café Comunitario | San Diego CA |
