Descripción / Sabor
Los mini pimientos rojos son pequeños, con un promedio de 4-5 centímetros de diámetro y 5-7 centímetros de largo, y tienen una forma rechoncha, aplanada y globular. La piel suave y firme es verde cuando es joven y se transforma en rojo brillante cuando madura, separándose. La pulpa roja es gruesa, crujiente y jugosa y está forrada con una membrana blanca esponjosa. Los mini pimientos rojos tienen una cavidad hueca llena de muchas semillas pequeñas, planas y comestibles. Los mini pimientos rojos son crujientes y tienen un sabor dulce.
Temporadas / Disponibilidad
Los mini pimientos rojos están disponibles desde mediados del verano hasta el otoño.
Hechos actuales
Los mini pimientos rojos, clasificados botánicamente como Capsicum annuum, son miembros de la familia de las solanáceas. Hay muchas variedades diferentes de pimientos rojos, y muchas de estas variedades también son pimientos verdes, ya que los pimientos verdes son las versiones inmaduras del pimiento rojo maduro.
