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Descripción / Sabor
Los brotes dorados de Kaiware, pronunciados ki-WAHR-ay, ahora están disponibles en color amarillo dorado, tallos de color rosado y ofrecen un sabor a rábano daikon. Estos brotes de kaiware dorado varían en color de los brotes de kaiware rojo violáceo a medida que crecen en la oscuridad, mientras que los últimos brotes se cultivan en invernadero.
Temporadas / Disponibilidad
Disponible todo el año.
Aplicaciones
Los brotes Gold Kaiware agregan un delicioso bocado picante a ensaladas y sándwiches frescos mixtos.