Granja orgánica Kandarian |
Descripción / Sabor
El trigo triticale es un híbrido de trigo y centeno. El sabor de Triticale es característico de los granos de trigo con un sutil sabor a centeno.
Temporadas / Disponibilidad
El trigo triticale está disponible todo el año.
Hechos actuales
El triticale se crió por primera vez en laboratorios a finales del siglo XIX. Los científicos querían crear una nueva variedad de cereal que tuviera el alto potencial de rendimiento del trigo y también el aumento de la resistencia a las plagas y enfermedades y la tolerancia a la sequía del centeno.