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Descripción / Sabor
Definitivamente llamada así por su apariencia, la llamativa zanahoria Yellow Submarine de hombros anchos ofrece una textura crujiente y un sabor afrutado.
Temporadas / Disponibilidad
Las zanahorias submarinas amarillas están disponibles de septiembre a junio.
Información étnica / cultural
Las zanahorias eran originalmente de color púrpura, sin embargo, otros colores como el rojo, el blanco y el amarillo también aparecieron en Asia hace miles de años.
Geografía / Historia
Una variedad reliquia de Yellowstone originaria de Europa del Este, las zanahorias Yellow Submarine se cultivan localmente en Weiser Farms en California.
