| Granjas de Fitzgerald |
Descripción / Sabor
Los pluots Emerald Drop son pluots de tamaño mediano a grande. Son de forma redonda con una piel verde esmeralda brillante. Su pulpa de color amarillo pálido es crujiente y jugosa. Los pluots Emerald Drop son bajos en ácido con un sabor dulce.
Temporadas / Disponibilidad
Los pluots Emerald Drop están disponibles desde la primavera hasta el otoño.
Hechos actuales
Pluot es el nombre de marca registrada que se le da a una fruta de hueso que fue desarrollada por Floyd Zaiger de Zaiger Genetics en 1989. Zaiger desarrolló el pluot original a partir del linaje de ciruela y albaricoque. Zaiger desarrolla todos sus frutos híbridos mediante polinización manual versus modificación genética. La atención y el cuidado que se pone en crear un pluot a partir de variedades parentales es minuciosamente preciso. Floyd Zaiger creó los pluots originales bajo un control de temperatura extremo, transfiriendo el polen de una fruta a la siguiente con unas pinzas. Hay docenas de cultivares de pluot que varían en contenido de azúcar, color y tasa de madurez. Los nombres comerciales comunes incluyen Dapple, Hand grenade, Flavor Fall, Dinosaur Egg y la variedad suprema, Flavor King.
