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Descripción / Sabor
Las manzanas Strawberry Parfait, como sugiere su nombre, saben a fresas. La fruta temprana es amarilla y luego desarrolla un rubor rojo. La pulpa es firme y tiene notas rojas. El manzano Strawberry Parfait a menudo se planta como ornamental durante todo el año para mostrar sus brotes de hojas granates en la primavera, sus muchas flores grandes de color rosa brillante y su forma atractiva y única.
Temporadas / Disponibilidad
Las manzanas Strawberry Parfait son una variedad de principios de temporada que está disponible a finales del verano.
Hechos actuales
La manzana Strawberry Parfait, una variedad de Malus domestica, es un manzano silvestre con uso culinario. Las manzanas silvestres se distinguen de las manzanas simplemente por su tamaño: deben tener dos pulgadas de diámetro o menos. El parfait de fresa es más delicioso que la mayoría de las manzanas silvestres, que tienden a ser muy ácidas. Es una variedad americana que se originó en Nueva Jersey.
Valor nutricional
Las manzanas silvestres contienen muchos nutrientes a pesar de su pequeño tamaño. Contienen vitamina C, pectina y flavonoides antioxidantes. Su composición significa que son alimentos que contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico, mantener la salud del corazón y ayudar al sistema digestivo.
Aplicaciones
El mejor uso para las manzanas Strawberry Parfait es comerlas frescas, para saborear su sabor único. Sin embargo, pueden sustituir a las variedades de manzana más comunes en las recetas y hacer una mermelada o mermelada particularmente interesante. Elija frutas firmes y sin manchas. Para verificar la madurez, asegúrese de que las semillas estén marrones. Los parfaits de fresa no se conservan muy bien y no deben almacenarse durante el invierno. Guárdelos en el refrigerador en bolsas de plástico por períodos de tiempo más cortos.
Información étnica / cultural
Esta manzana tiene un sabor y un olor tan agradables que históricamente se ha utilizado como ambientador natural.
Geografía / Historia
Muchas variedades de manzano silvestre son nativas de América del Norte. Algunos nativos se usaron en los Estados Unidos para criar manzanas silvestres de mejor sabor y más atractivas con el tiempo, incluido el Strawberry Parfait.
