| Food Buzz: Historia de las fresas | Escucha |
Cultivador
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Descripción / Sabor
Los frutos rojos brillantes de alto rendimiento son firmes, de forma cónica y tienen un atractivo acabado brillante. El sabor es dulce y jugoso, digno de servilleta.
Temporadas / Disponibilidad
Los eternos, especialmente las variedades de día neutro como Seascape, producen bayas de forma constante desde finales de la primavera hasta el otoño.
Hechos actuales
Las fresas marinas son plantas vigorosas, resistentes a los virus y prosperan en una amplia gama de condiciones de crecimiento.
Información étnica / cultural
La razón por la que la fresa se llama fresa puede deberse a que los agricultores de épocas anteriores llevaban sus bayas al mercado enhebradas en pajitas. Hoy en día, la paja todavía juega un papel en el cultivo de fresas, ya que los productores continúan usando un lecho de paja para proteger y cubrir sus plantas de fresa.
Restaurantes Destacados
Los restaurantes que actualmente compran este producto como ingrediente para su menú.
| Addison Del Mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
Ideas de recetas
Recetas que incluyen Harry's Berries Strawberries. Uno es más fácil, tres es más difícil.
| No del todo Nigella | Cupcakes de espagueti y albóndigas | |
| ¿Qué cocina Gaby? | Limonada de Fresa y Albahaca |
