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Cultivador
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Descripción / Sabor
El higo del Adriático es un árbol autopolinizador que da frutos de verde a amarillento, de piel fina con una pulpa roja dulce y sabrosa.
Temporadas / Disponibilidad
Fruta subtropical de verano, que madura en junio sobre el crecimiento del año anterior, denominada cosecha de breba, y nuevamente en agosto sobre el crecimiento del año en curso, conocida como la cosecha principal.
Hechos actuales
Tolerante a una amplia variedad de suelos desde arena hasta arcilla. Puede soportar el calor, la humedad y los climas costeros.
Aplicaciones
Perfecto para comer fresco o en conserva.
Ideas de recetas
Recetas que incluyen higos adriáticos. Uno es más fácil, tres es más difícil.
| Dar receta | Mermelada de higos verdes | |
| eCurry | Higos en conserva con especias y pétalos de rosa | |
| En Pim | La mejor tarta de higos de todos los tiempos |
