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Descripción / Sabor
Los corazones pequeños de Romaine, como su nombre indica, son simplemente el corazón de Romaine cosechado en una etapa anterior. Esta lechuga se forma en una cabeza densa y compacta con hojas verdes crujientes que se oscurecen más lejos del tallo principal. Con un suave sabor a lechuga, los corazones de lechuga romana son ideales para una ensalada César clásica o incluso para asar a la parrilla.
Restaurantes Destacados
Los restaurantes que actualmente compran este producto como ingrediente para su menú.
| La mesa del molinero | Oceanside CA | 310-694-4091 |
| Cocina del lado de surf | San Diego CA | 619-507-0891 |
| La playa del Pacífico local | San Diego CA | 858-263-7475 |
| Nacido y criado | San Diego CA | 858-531-8677 |
| Mil flores | Rancho Santa Fe CA | 858-756-3085 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| Bistro du Marche de Tapenade | La Jolla CA | 858-551-7500 |
| Bahia Resort Hotel | San Diego CA | 858-488-0551 |
| Fabricación de pizza americana | La Jolla CA | 858-246-6756 |
| Mercado callejero de arte abierto | San Diego CA | 215-990-2594 |
| Gaslamp Union Cocina y grifo | San Diego CA | 619-795-9463 |
| Del Mar Country Club | Rancho Santa Fe CA | 858-759-5500 x207 |
| Puentes en Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| Hotel Del ENO Produce | Coronado CA | 619-435-6611 |
