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Descripción / Sabor
Mandarina Citrus Gem son flores pequeñas comestibles. Como sugiere su nombre, los pétalos son de un naranja mandarina brillante. Cada flor de mandarina Citrus Gem mide entre 1 y 3 centímetros de diámetro y consta de cinco pétalos en forma de corazón. Los pétalos suaves tienen un centro de color naranja intenso que rodea un núcleo de color dorado conocido como capitulo o cabeza floral. Las flores tienen un aroma cítrico y un suave sabor cítrico con toques especiados.
Temporadas / Disponibilidad
Mandarina Citrus Gem está disponible desde finales del verano hasta los meses de otoño.
Hechos actuales
La gema cítrica de mandarina es una flor perenne conocida botánicamente como Tagetes y más comúnmente conocida como caléndula.
Restaurantes Destacados
Los restaurantes que actualmente compran este producto como ingrediente para su menú.
| La Rosa | San Diego CA | 619-572-7671 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| Alila Marea Beach Resort | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
| Hotel Del Coronado Serea Restaurant | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Fort Oak (barra) | San Diego CA | 619-795-6901 |
| Sr. A's | San Diego CA | 619-239-1377 |
| Estaca Chophouse & Bar | Coronado CA | 619-522-0077 |
