Melón de desayuno francés

French Breakfast Melon





Descripción / Sabor


Al igual que los Charentais, los melones pequeños de desayuno francés son aproximadamente del tamaño de una toronja grande y generalmente pesan un peso promedio de dos libras. Con un exterior gris verdoso con estrías aleatorias, la pulpa naranja pálida dentro de este melón especial es crujiente, refrescante y dulce.

Temporadas / Disponibilidad


Los melones de desayuno francés están disponibles en noviembre y diciembre y de febrero a abril.

Hechos actuales


La mayoría de los melones se pueden clasificar en tres grupos principales: melón, melón e invierno. El melón de desayuno francés pertenece al grupo canteloupe /

Valor nutricional


Sin colesterol, los melones contienen una cantidad moderada de vitamina C, minerales, fibra y carbohidratos.

Aplicaciones


Popular servido solo, este melón dulce agrega es ideal para ensaladas de frutas. Disfrute fresco, congelado, jugo o puré. Refrigere los melones maduros para un almacenamiento más prolongado. Aunque enfriarlos los hace más refrescantes, el sabor de la mayoría de los melones disminuye un poco.

Geografía / Historia


La planta de melón French Breakfast produce una sola fruta que madura entre dos y tres libras aproximadamente ochenta días después de la siembra.


Ideas de recetas


Recetas que incluyen Melón de desayuno francés. Uno es más fácil, tres es más difícil.
Matar el tomillo Tostada de rábano para el desayuno francés

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