| Granja costera |
Descripción / Sabor
Esta suculenta variedad es deliciosamente dulce y crujiente. La lechuga Green Gem es en realidad un tamaño pequeño de lechuga romana. Aunque está completamente desarrollada, esta variedad especial de lechuga romana tiene aproximadamente la mitad del tamaño de la lechuga romana normal y cuenta con suculentas y ricas hojas verdes que miden aproximadamente cinco pulgadas de largo y aproximadamente tres pulgadas de ancho. Con un corazón verde pálido y con un centro aún más crujiente y un sabor más dulce que la lechuga común, la lechuga Green Gem nunca desarrolla un sabor amargo.
Aplicaciones
De color verde vibrante, esta colorida lechuga agrega un toque crujiente y sabor a las ensaladas frescas mixtas. Ensalada de acompañamiento ideal servida sola. Rocíe con vinagreta o aderezo de vinagre balsámico. Mejora perfecta para sándwiches especiales y rollitos. Úselo como base para carnes y verduras a la parrilla, salteadas o asadas. Para almacenar, refrigere en una bolsa de plástico o en una lechuga. Úselo dentro de una semana para obtener una calidad, color y sabor óptimos.
Geografía / Historia
Cultivada localmente en California en Coastal Organics, la lechuga verde es originaria de España. Specialty Produce apoya firmemente y promueve con orgullo a nuestros productores locales y la industria agrícola de California.
Ideas de recetas
Recetas que incluyen lechuga verde. Uno es más fácil, tres es más difícil.
