Descripción / Sabor
Un miembro de la familia Nightshade, el pimiento verde está cerrado en relación con el pimiento de cera. Fácilmente reconocible por su forma de campana, el pimiento verde tiene una piel exterior gruesa y un centro hueco. Los pimientos verdes ofrecen una textura crujiente, con un sabor verde que tiene notas ácidas suaves persistentes.
Temporadas / Disponibilidad
Los pimientos verdes están disponibles todo el año.
Ideas de recetas
Recetas que incluyen pimiento verde orgánico. Uno es más fácil, tres es más difícil.
| No hay tomillo que desperdiciar | Tarta de desayuno salada |
