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Descripción / Sabor
La lechuga Salanova viene en muchas variedades diferentes. Las hojas pueden ser planas o con volantes, crujientes, de hoja de mantequilla, rojas o verdes. Un solo corte separa sus hojas en numerosas hojas listas para comer. Se sabe que Salanova tiene tres veces más hojas que la cabeza de lechuga estándar.
Temporadas / Disponibilidad
La lechuga Salanova está disponible todo el año con una temporada alta a fines del invierno y principios de la primavera.
Hechos actuales
Salanova fue desarrollado por una empresa holandesa de semillas de hortalizas, Rijk Zwaan. Se le conoce botánicamente como Lactuca sativa y también se le llama Eazyleaf y Multileaf.
