| Granja costera |
Descripción / Sabor
Las lechugas tiernas surtidas son lechugas tiernas pequeñas y delicadas. Son tiernos pero crujientes, mantecosos y de sabor suave y tienen diferentes sabores, texturas, colores, formas y tamaños.
Temporadas / Disponibilidad
La variedad de lechugas baby head está disponible en Coastal Organics en los meses de invierno y primavera.
Hechos actuales
La variedad de lechugas baby head se cultiva localmente en California en Coastal Organics. La lechuga se clasifica en seis tipos diferentes, también conocidos como subespecies o variedades botánicas. Los seis tipos de lechuga son crisphead (iceberg y batavian), lechuga romana, mantequilla, latín, hoja y tallo. Todos los tipos de lechuga, excepto el iceberg, se presentan en forma de hojas rojas y verdes. De todos los tipos de lechuga, las lechugas de hoja son las lechugas más plantadas en el mundo. Se las favorece por su naturaleza de cortar y volver a crecer, su facilidad para crecer y por la variedad de lechugas disponibles.
Aplicaciones
Encantadora guarnición para platos principales, sándwiches especiales, platos de fruta fresca, bandejas de aperitivos y platos de verduras. Rellene las creaciones de pan de pita. Rocíe con aderezo para una ensalada rica y hermosa. Para almacenar, refrigere en una bolsa de plástico.
