Descripción / Sabor
Conocido como Danablu en Dinamarca, el queso azul danés se elabora con leche de vaca y tiene una textura cremosa semi-suave, con un toque azul sutil con ligeros matices de nuez. Fue inventado por primera vez por un quesero danés llamado Marius Boel a principios del siglo XX y ahora se ha convertido en uno de los quesos azules más conocidos. El Danish Blue se sirve a menudo desmenuzado en ensaladas o como postre de queso con fruta.
Restaurantes Destacados
Los restaurantes que actualmente compran este producto como ingrediente para su menú.
| Club Universitario | San Diego CA | 619-234-5200 |
| Tahona (Cocina) | San Diego CA | 619-573-0289 |
| Hotel Republic San Diego | San Diego CA | 951-756-9357 |
| El hotel Pearl | San Diego CA | 877-732-7573 |
| Viñedos y bodega Orfila | Oceanside CA | 760-738-6500 |
| Brindis Catering | San Diego CA | 858-208-9422 |
| Pizza de fuego de carbón privado | Oceanside CA | 760-310-1535 |
| Gaslamp Union Cocina y grifo | San Diego CA | 619-795-9463 |
| Servicios para personas mayores de St. Paul | San Diego CA | 619-806-2076 |
| Madison | San Diego CA | 619-822-3465 |
| Marriott Courtyard Nolen | San Diego CA | 619-544-1004 |
| De adentro hacia afuera | San Diego CA | 619-793-9221 |
| Georges en la cala | San Diego CA | 858-454-4244 |
