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Descripción / Sabor
El ajo verde de primavera tiene brotes verdes largos y delgados que pueden alcanzar hasta 12 pulgadas de largo. Los brotes de ajo verde tienen una textura suculenta que ofrece un sabor dulce, a ajo y a hierba. Los bulbos del ajo verde son algo pequeños y ofrecen un sabor a ajo fuerte y picante.
Temporadas / Disponibilidad
El ajo verde de primavera se cultiva localmente y está disponible durante los meses de primavera.
Ideas de recetas
Recetas que incluyen ajo verde de primavera. Uno es más fácil, tres es más difícil.
