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Descripción / Sabor
La fruta del dragón Physical Graffiti tiene forma ovalada a oblonga, una variedad más grande de fruta del dragón, Physical Graffiti pesa alrededor de .75-1.5 libras. Tienen una cáscara fina de color rosa magenta que tiene escamas suculentas superpuestas con puntas verdes. Su pulpa de color rosa púrpura está incrustada con varias semillas negras comestibles. La textura es similar a la del kiwi y el sabor es dulce, con un promedio de 17,93 Brix con una acidez suave.
Temporadas / Disponibilidad
Las frutas del dragón de Physical Graffiti están disponibles desde el verano hasta los meses de otoño.
Hechos actuales
Physical Graffiti es una variedad híbrida de fruta de dragón, botánicamente conocida como Hylocereus constaricensus y, a veces, como Hylocereus polyrhizus. Se cree que la fruta del dragón Physical Graffiti es la misma que la fruta del dragón 1S creada por Paul Thomson, un horticultor estadounidense al que se le atribuye la expansión del cultivo de frutas exóticas en California, incluida la fruta del dragón.
Ideas de recetas
Recetas que incluyen la fruta del dragón Physical Graffiti. Uno es más fácil, tres es más difícil.
