Descripción / Sabor
Baby Bok Choy se clasifica como una verdura asiática y es una versión pequeña de la variedad más grande. Bok Choy tiene tallos blancos gruesos que dan lugar a hojas verdes, que se cosechan cuando alcanzan una altura de 4 a 5 pulgadas. Bok Choy ofrece un sabor similar al de la col verde y la acelga, con una textura tierna y suculenta.
Temporadas / Disponibilidad
Baby Bok Choy está disponible todo el año.
