Descripción / Sabor
Las papas Yukon Gold se desarrollaron en Canadá en 1980 y se han convertido rápidamente en una de las papas favoritas de Estados Unidos. La papa Yukon Gold tiene una forma redonda a alargada y una piel exterior dorada. La papa Yukon Gold, cuando se pela, revela una pulpa interna de color amarillo claro. Las papas Yukon Gold ofrecen un sabor mantecoso rico con una ligera consistencia de almidón.
Temporadas / Disponibilidad
Las papas doradas Yukon están disponibles todo el año.
Restaurantes Destacados
Los restaurantes que actualmente compran este producto como ingrediente para su menú.
| Ebullition Brew Works & Gastronomía | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Empresas Sugar Bear | San Diego CA | 925-383-3623 |
| Chef Justin Snyder | Lakeside CA | 619-212-9990 |
| Panannin La Jolla | La Jolla CA | 858-454-5453 |
| Sociedad rara | San Diego CA | 619-501-6404 |
| Pan Artesano Prager Brothers | Carlsbad CA | 760-445-9536 |
| Las orillas | La Jolla CA | 858-459-8271 |
