Descripción / Sabor
El queso Port Salut se elabora con leche pasteurizada de vaca y también se conoce como Saint Paulin. Este queso fue producido por primera vez por los monjes trapenses, quienes hicieron queso para sobrevivir. Se trata de un queso semiblando, que tiene una corteza de naranja reconocible y un característico sabor dulce y suave. Este queso francés también tiene una textura suave y aterciopelada.
Restaurantes Destacados
Los restaurantes que actualmente compran este producto como ingrediente para su menú.
| Alexander's el 30 | San Diego CA | 858-774-3062 |
| El Country Club de Rancho Bernardo | San Diego CA | 858-451-9100 |
