Descripción / Sabor
Ganadora de All-America Selections en 1999 y también conocida como Wee Bee Littles, estas queridas calabazas de color naranja intenso del tamaño de una palma son simplemente irresistibles.
Temporadas / Disponibilidad
Consultar disponibilidad.
Hechos actuales
Las calabazas crecen en todos los tamaños, formas y colores, tanto para el comedor como para la decoración.
Valor nutricional
Al proporcionar un antioxidante importante, el color naranja de la calabaza revela que está cargada de betacaroteno, un carotenoide vegetal convertido en vitamina A en el cuerpo. El betacaroteno realiza muchas funciones importantes en la salud y las investigaciones indican que los alimentos ricos en betacaroteno pueden reducir el riesgo de ciertos cánceres y ofrecer protección contra las enfermedades cardíacas.
Aplicaciones
Una calabaza imprescindible para la decoración de mesas y centros de mesa. Combínalo con calabazas blancas, grandes o en miniatura, para obtener color y contraste visual.
Geografía / Historia
Las calabazas son nativas de América y fueron cultivadas por los indios. Al crecer en vides extendidas, se requiere un espacio considerable para este atractivo cultivo. Se prefiere el suelo arcilloso o arenoso y debe ser fértil o fertilizado. Generalmente se plantan en colinas de seis a ocho pulgadas por parte, en hileras de maíz o a lo largo de cercas, primero se plantan de cuatro a seis semillas en cada colina y se aclaran antes de que las enredaderas comiencen a crecer, dejando dos o tres plantas por colina. Aproximadamente cuatro libras de semillas cubrirán un acre muy bien con calabazas. Las calabazas, que se cosechan cuando tienen un color sólido intenso y la cáscara es dura, generalmente se recogen de sus vides a fines de septiembre o principios de octubre antes de las fuertes heladas. Corte con cuidado de las enredaderas, es aconsejable dejar un tallo de tres a cuatro pulgadas unido, ya que las calabazas sin tallo no se almacenan bien.
