Baby Red Russian Kale

Baby Red Russian Kale





Cultivador
Granjas de Point Loma

Descripción / Sabor


Baby Red Russian kale tiene hojas tiernas, suaves y muy dulces en comparación con otras kales. Esta variedad se reconoce fácilmente por sus tallos de color burdeos y sus hojas teñidas de púrpura.

Temporadas / Disponibilidad


La col rizada Baby Red Russian está disponible todo el año con la temporada alta durante el otoño, el invierno y principios de la primavera.

Hechos actuales


Baby Red Russian kale es una subespecie de Brassica oleracea, prima de otras coles decorativas y kales. Es una verdura de clima frío que produce hojas de colores más vibrantes a medida que baja la temperatura. La col rizada Baby Red Russian es una variedad de herencia que se cultiva como bienal en la mayoría de los climas. Hasta finales de la Edad Media, la col rizada era una de las hortalizas verdes más comunes en toda Europa. Desde entonces se ha convertido en un cultivo común en todo el mundo, valorado por su rico suministro de nutrientes.



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