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Descripción / Sabor
Purple Shiso es un verde asiático que se puede reconocer fácilmente por sus hojas magentas de colores profundos. También son únicas las hojas del Shiso, que tienen lados dentados que llegan a un extremo puntiagudo. Un miembro de la familia Mint, la hoja de Purple Shiso tiene una textura tierna y ofrece un sabor herbáceo similar a la canela con notas especiadas.
Temporadas / Disponibilidad
Purple Shiso está disponible en los meses de primavera y verano.
Ideas de recetas
Recetas que incluyen Purple Shiso. Uno es más fácil, tres es más difícil.
| Chowbacca | Pesto de Shiso Morado | |
| Solo un libro de cocina | Ensalada De Berenjena + Myoga |
