Peras asiáticas Shinko

Shinko Asian Pears





Podcasts
Food Buzz: Historia de las peras Escucha
Fábula de comida: peras Escucha

Cultivador
Terry Ranch

Descripción / Sabor


Las peras asiáticas Shinko son más grandes que la mayoría de las peras asiáticas, tienen forma redonda, piel marrón y pequeñas motas blancas. La pera asiática Shinko es dulce y jugosa con un aroma a brandy y una textura firme y crujiente.

Temporadas / Disponibilidad


Las peras asiáticas Shinko estarán disponibles en el otoño.

Hechos actuales


Hay miles de diferentes variedades conocidas de peras asiáticas que se pueden dividir en dos grupos principales. La pera asiática Shinko es del grupo de variedades japonesas, que tienen frutos redondos y algo similar en tamaño y forma a una manzana en comparación con las variedades chinas que producen frutas con forma de pera como las variedades de pera europea. Es un híbrido de la pera Ussuri y la pera de arena japonesa. La pera asiática, a diferencia de las variedades europeas de pera, necesita madurar en el árbol para alcanzar su máximo sabor.


Ideas de recetas


Recetas que incluyen peras asiáticas Shinko. Uno es más fácil, tres es más difícil.
Williams Sonoma Pudín de arroz con coco y peras asiáticas con jengibre
Tiempos vegetarianos Perlas Nashi Marinadas con Lima y Pera Asiática
Cocinar los fines de semana Peras coreanas glaseadas con miel en chips de wonton con mascarpone de miel y canela
Buen provecho Ensalada de moras y peras asiáticas con salsa de moras y Earl Grey
Tiempos vegetarianos Tazón de pera asiática y aguacate
Buena cena mamá Ensalada de col de pera asiática

Entradas Populares