Información, recetas y hechos de flores de botón de licenciatura

Descripción / Sabor

Las flores de Bachelor's Button se asemejan a pequeños claveles con pétalos puntiagudos como el papel. Las flores son singulares sobre tallos de color verde plateado que pueden alcanzar un metro de altura. Los colores pueden variar desde blanco, morado, rosa y azul pavo real. Tienen un aroma muy suave a clavo de olor a pimienta y un sabor que tiene un toque de especias dulces.

Temporadas / Disponibilidad

Los botones de licenciatura están disponibles desde el verano hasta principios del otoño.

Hechos actuales

Botánicamente clasificada como Centaurea cyanus, Bachelor's Buttons es una planta anual de fácil crecimiento en la familia Asteraceae o Compositae. También se conocen como flor de cesta, gorro azul, botella azul, lazo azul, gorro azul, flor de aciano, flor en el ojal y hoz herida. El nombre Bachelor Button proviene de los solteros que llevan las flores en el ojal de una chaqueta para que las mujeres sepan que estaban solteras.

Aplicaciones

Las flores de Bachelor's Button se usan mejor frescas con fines culinarios, aunque a menudo se cortan y secan para ramos decorativos. La mayoría de las veces son una guarnición comestible, ya que solo tienen una ligera fragancia y un sabor mínimo.

Información étnica / cultural

Los botones de soltero se descubrieron en la tumba del rey Tutankamón, que murió en 1340 a. C. Las flores se tejieron en una hermosa corona que adornaba la tumba del Rey con la esperanza de ayudar en su vida futura.

Geografía / Historia

Los botones de licenciatura son nativos de Europa y Asia. Hoy se cultivan en jardines de flores de todo el mundo. Son bastante resistentes y pueden crecer en la mayoría de los tipos de suelo con buen drenaje y riego moderado. Las primeras flores aparecen de diez a doce semanas después de la siembra. Las flores florecerán continuamente hasta la primera helada, pero las flores muertas producirán aún más floraciones.