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Descripción / Sabor
Micro Mirepoix Mix ™ es una versión de la clásica trinidad de la cocina francesa que consiste en zanahorias, apio y cebolla.
Temporadas / Disponibilidad
Micro Mirepoix Mix ™ está disponible todo el año.
Valor nutricional
Los verdes de Micro Mirepoix son una excelente fuente de clorofila, el pigmento verde que los estudios han demostrado que combate el crecimiento de tumores. La clorofila contiene propiedades limpiadoras que purifican la sangre, los ganglios linfáticos y las glándulas suprarrenales. Los científicos no han podido sintetizar clorofila en el laboratorio, pero los alimentos vegetales verdes contienen cantidades suficientes para proteger el cuerpo humano.
Aplicaciones
Micro Mirepoix Mix es una guarnición perfecta para cualquier guiso que utilice la combinación francesa para su caldo. Esta mezcla también se puede incorporar a cualquier ensalada o sándwich como sustituto de la lechuga.
Restaurantes Destacados
Los restaurantes que actualmente compran este producto como ingrediente para su menú.
| Puentes en Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| Tostado | Coronado CA | 619-435-4323 |
| Armonia LLC | San Diego CA | 619-724-7210 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| Catering Costa | Escondido CA | 619-295-3173 |
| Restaurante Oyster and Pearl Bar | La Mesa CA | 619-303-8118 |
| Puerta dorada | San Marcos CA | 760-761-4142 |
Ideas de recetas
Recetas que incluyen Micro Mirepoix Mix ™. Uno es más fácil, tres es más difícil.
| mi cruda vida | Ensalada De Maíz De Verano |
