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Descripción / Sabor
La mezcla de primavera se compone de 16 verduras frescas y lechugas de diferentes sabores y texturas, que incluyen lechuga romana roja, espinaca baby, achicoria, lechuga romana verde, hoja de roble roja, mizuna, hoja roja, lollo rosso, rúcula, mostaza roja, mostaza verde, roja acelgas, frisee y tatsoi. Aproximadamente la mitad de las verduras y lechugas son dulces y suaves, mientras que otras proporcionan un toque complementario ligeramente amargo.
Temporadas / Disponibilidad
Spring Mix está disponible todo el año con una temporada alta en primavera y verano.
Valor nutricional
Las verduras contienen vitaminas A, C y E, calcio y potasio.
Aplicaciones
Úselo como ensalada o cama para frutas y verduras frescas o asadas.
Geografía / Historia
Spring Mix, también conocido como 'Mesclun', es un nombre que se usa para una mezcla de ensalada de hojas de varias especies. El nombre Mesclun proviene de la palabra española 'mezclar', que se traduce como 'mezclar'. El mezclum tradicional generalmente consistía en perifollo, rúcula, lechuga y escarola.
Restaurantes Destacados
Los restaurantes que actualmente compran este producto como ingrediente para su menú.
| Gran arce La Jolla UTC | San Diego CA | 858-886-7403 |
| Carte Hotel | San Diego CA | 619-365-1858 |
| Mariscos de Point Loma | San Diego CA | 619-223-1109 |
| Café y café Agave | Chula Vista CA | 619-427-2250 |
| Pizzería Crust-Carmel | San Diego CA | 858-212-8751 |
| Sheraton Carlsbad (7 millas) | Carlsbad CA | 760-827-2400 |
| Tailandés uno en | Carlsbad CA | 760-500-8674 |
| Miguel's Cocina Coronado | Coronado CA | 619-437-4237 |
| Chateau Lake San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
| Wonderland Ocean Pub | San Diego CA | 619-255-3358 |
| Jimmy O's | Del Mar CA | 858-350-3732 |
| HiroNori Ramen | San Diego CA | 619-446-9876 |
| Mariscos frescos hawaianos | San Diego CA | 858-299-8862 |
| Restaurante y bar The Switchboard | Oceanside CA | 760-807-7446 |
| Lodge en Torrey Pines Grill | San Diego CA | 858-453-4420 |
| Landons East se encuentra con West | San Marcos CA | 760-304-4560 |
| Cove House | La Jolla CA | 858-999-0034 |
| Playa imperial bergantín | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
| Vaquera q | San Diego CA | 858-586-1717 |
| Rollin Roots-Veggie Gang | San Diego CA | 951-259-3836 |
| Lean and Green La Jolla 2020 | La Jolla CA | 858-459-5326 |
| Hotel Indigo | San Diego CA | |
| El Spot 2021 | La Jolla CA | 958-459-0800 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Cocina Tienda de vinos | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Comisario de la cocina de Ki | VISTA CA | 760-777-0700 |
| The Wild Thyme Company | San Diego CA | 858-527-0226 |
| Brigantine Del Mar | Del Mar CA | 858-481-1166 |
| Escuela del obispo | San Diego CA | 858-459-4021 x212 |
| Rancho Valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Alimento de alegría | San Diego CA | 858-531-6616 |
| Chica whisky | San Diego CA | 619-236-1616 |
| Marriott Courtyard Old Town | San Diego CA | 619-260-8500 |
| Catering de aguas | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
| El corcho y la artesanía | San Diego CA | 858-618-2463 |
| Sushi Kappa | San Diego CA | 858-566-3388 |
| Leucadia Pizza Point Loma | San Diego CA | 619-295-2222 |
| Pan dulce y vino | Del Mar CA | 858-832-1518 |
| Bahia Resort Hotel | San Diego CA | 858-488-0551 |
| Pizza Bar Isola | San Diego CA | 619-564-2938 |
| El Country Club de Rancho Bernardo | San Diego CA | 858-451-9100 |
| Menú de Cliffhanger Cafe | San Diego CA | 858-452-9858 |
| Campamento de fitness PFC | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Peace Pies | San Diego CA | 619-618-6960 |
| The Glen en Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
| La carnicería | San Diego CA | 858-345-1524 |
| Larsen's Steakhouse - La Jolla | San Diego CA | 858-886-7561 |
| Agitar y mezclar | Chula Vista CA | 619-816-5429 |
| Viñedos y bodega Orfila | Oceanside CA | 760-738-6500 |
| Casa de artesanía | San Diego CA | 619-948-4458 |
| Miguel's Cocina Carlsbad | Carlsbad CA | 760-759-1843 |
| Fleming's Steakhouse La Jolla | San Diego CA | 858-535-0078 |
| El jardín Bier | Encinitas, CA | 760-632-2437 |
| Tostado | Coronado CA | 619-435-4323 |
| West Brew | Del Mar CA | 858-412-4364 |
| Leucadia Pizza Encinitas | Encinitas, CA | 760-942-2222 |
| María Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Cody está en la cala | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| Asador RoVino + Vino | San Diego CA | 619-972-6286 |
| Cocinas para siempre | San Diego CA | 619-851-4091 |
| Elaboración de cerveza a media puerta | San Diego CA | 619-655-7459 |
| Faro de Tom Hams | San Diego CA | 619-291-9110 |
| Vista Valley | Vista CA | 760-758-2800 |
| Océano azul | Carlsbad CA | 760-434-4959 |
| Estancia Adobe | San Diego CA | 858-550-1000 |
| Rubicon Deli India Street | San Diego CA | 619-200-4201 |
| Mercado de olivos | San Diego CA | 619-224-0443 |
| Harney Sushi Old Town | San Diego CA | 619-295-3272 |
| Establos de italia | San Diego CA | 858-352-6912 |
| Continental Catering Inc | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Catering Costa | Escondido CA | 619-295-3173 |
| Cervecería Castor Eructos - Pub 980 | Vista CA | 760-420-7764 |
| Hilton Garden Inn | San Diego CA | 858-720-9500 |
| Palo de golf | San Diego CA | 619-822-5493 |
| Cesarina | San Diego CA | 619-226-6222 |
| Sheraton La Jolla | San Diego CA | 858-453-5500 |
| Saint Mark Golf and Resort, LLC | San Marcos CA | 508-320-6644 |
| El mercado de Buon Appetito | San Diego CA | 619-237-1335 |
| Taberna Uptown | San Diego CA | |
| 619 Destilados | San Diego CA | 619-647-4409 |
| Reata Glen | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
| Mercado callejero de arte abierto | San Diego CA | 215-990-2594 |
| Comidas Open Gym-Craft | San Diego CA | 619-799-3675 |
| Hane | San Diego CA | 619-339-6438 |
| La Costa Glen North | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
| Viejas Casino Grove Steakhouse | Alpine CA. | 800-295-3172 |
| Los senderos | San Diego CA | 619-581-5331 |
| Pier Café 2021 | San Diego CA | 619-232-7277 |
| Masa madre & Co. | Carlsbad CA | 858-232-2912 |
| Isola La Jolla | La Jolla CA | 858-412-5566 |
| La estación perfecta Paris-Liberty | San Diego CA | 619-245-4457 |
| Parrilla y mercado de mariscos Blue Water | San Diego CA | 619-497-0914 |
| Citas de North Park | San Diego CA | 310-955-6333 |
| En la taberna Crawl Concepts-Inland | San Marcos CA | 760-744-8782 |
| Cocina + Bar Black Raill | Carlsbad CA | 619-454-9182 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| Pueblo italiano Mimmos | San Diego CA | 619-239-3710 |
| La Jolla Country Club | San Diego CA | 858-454-9601 |
| Compañía cervecera Kairoa | San Diego CA | 858-735-0051 |
| Love Boat Sushi-Oceanside | Oceanside CA | 760-721-3737 |
| Azul bohemio | San Diego CA | 619-255-4167 |
| Restaurante Jo's Mission Hills | San Diego CA | 619-417-3801 |
| Vi en La Jolla Village | San Diego CA | 858-646-7700 |
| Restaurante Brockton Villa | San Diego CA | 858-454-7393 |
| Tercera esquina Encinitas | Encinitas, CA | 619-417-9251 |
| La playa del Pacífico local | San Diego CA | 858-263-7475 |
| Departamento de Alimentos y Nutrición de UCSD Hillcrest | San Diego CA | 619-380-9840 |
| Brigantine Escondido | Escondido CA | 760-743-4718 |
| Harumama Teriyaki y Bao | Carlsbad CA | 760-637-5737 |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA | 858-314-1975 |
| Sushi Narumi | La Mesa CA | 619-504-3071 |
| Cocina de hermandad - SAE | San Diego CA | 310-402-6195 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| Madriguera del conejo | San Diego CA | 619-255-4653 |
| Carnitas Snack Shack Harbor Dr. | San Diego CA | 619-295-3173 |
| Creme De La Crepe 2020 | San Diego CA | 619-269-1886 |
| Pacific Regent La Jolla | San Diego CA | 858-597-8008 |
| Cape Rey Carlsbad, un resort Hilton | Carlsbad CA | 760-602-0800 |
| Oscars Brewing Company | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| Ebullition Brew Works & Gastronomía | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Techo de hojalata | San Diego CA | 619-230-8606 |
| aceituna | San Diego CA | 619-962-7345 |
| Azucar | San Diego CA | 619-523-2020 |
| Mariscos de Mitch | San Diego CA | 619-316-7314 |
| Cocina de hermandad de mujeres - Gamma Phi Beta | San Diego CA | 310-634-2371 |
| Casco antiguo de Miguel | San Diego CA | 619-298-9840 |
| Sushi Tadokoro | San Diego CA | 619-347-2792 |
| Postres extraordinarios | San Diego CA | 619-294-2132 |
| Pizza y cerveza | San Diego CA | 619-916-8407 |
| Hoja 1936 | Oceanside CA | 760-231-1456 |
| Crust Pizzeria Solana Beach | Solana Beach CA | 858-212-8751 |
| Brigantine Coronado | Coronado CA | 619-435-4166 |
| Del Mar Rendezvous | Del Mar CA | 858-755-2669 |
| Home & Away - Casco antiguo | San Diego CA | 619-886-1358 |
| Lodge en Torrey Pines B&W | San Diego CA | 858-453-4420 |
| Restaurante Ballast Point - Pequeña Italia | San Diego CA | 619-298-2337 |
| Cocina principal de Paradise Point Resort | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Cantina Mayahuel | San Diego CA | 619-283-6292 |
| Mercado costero de Cardiff | Cardiff CA. | 760-753-5445 |
| Mesa College | San Diego CA | 619-388-2240 |
| El Prado en Balboa Park Kitchen | San Diego CA | 619-744-3732 |
| Sushi Ota | San Diego CA | 858-270-5047 |
| El París perfecto: el centro | San Diego CA | 619-245-4457 |
| San Diego Yacht Club | San Diego CA | 619-758-6334 |
| Jake's Del Mar | Del Mar CA | 858-755-2002 |
| Delicatessen, parrilla y panadería de Milton | Del Mar CA | 858-792-2225 |
| Plaza de San Pablo | Chula Vista CA | 619-788-8570 |
| Catamarán | San Diego CA | 858-488-1081 |
| Sushi kami | San Diego CA | 858-451-7799 |
| Gran Maple Hillcrest | San Diego CA | 619-255-2282 |
| Georges en la cala | San Diego CA | 858-454-4244 |
| Hamburguesa pura | Carlsbad CA | 760-519-5377 |
| Casa Pública 131 | San Diego CA | 858-537-0890 |
| Servicios para personas mayores de St. Paul | San Diego CA | 619-806-2076 |
| Departamento de reclutamiento del MCRD-Marine Corps | San Diego CA | 619-725-6478 |
| International Smoke Del Mar | San Diego CA | 619-331-4528 |
| Viewpoint Brewing Co. | Del Mar CA | 858-205-9835 |
| Luna llena | San Diego CA | 619-233-3711 |
| Sushi Sabuku | San Diego CA | |
| Muelle de babor (bergantín) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Nacido y criado | San Diego CA | 858-531-8677 |
| Cocina Marriott Marina | San Diego CA | 619-234-1500 x6113 |
| Espíritus de la costa del Pacífico | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Parque 101 | Carlsbad CA | |
| Casero Taqueria | Carlsbad CA | 760-533-4997 |
| Marriott Del Mar | San Diego CA | 858-369-6029 |
| Enclave | Miramar CA | 808-554-4219 |
| Club Universitario | San Diego CA | 619-234-5200 |
| Rancho 4S de Miguel | San Diego CA | 858-924-9200 |
| Fabricación de pizza americana | La Jolla CA | 858-246-6756 |
| Wine Vault & Bistro | San Diego CA | 619-295-3939 |
| Restaurante Solar Lounge | San Diego CA | 619-270-9670 |
| Granjero y el caballito de mar 2020 | San Diego CA | 619-302-3682 |
| Tomillo para algo casero | Rancho Santa Fe CA | 858-245-1004 |
| Barrel Republic Carlsbad | Carlsbad CA | 619-204-5945 |
| Pacer | San Diego CA | 619-839-9852 |
| Cocina InterContinental Vistal | San Diego CA | 619-501-9400 |
| Destilación tuya y tuya (cocina) | San Diego CA | 214-693-6619 |
| Distrito de universidades comunitarias de Grossmont-Cuyamaca | El Cajon CA | 619-644-7585 |
| Madison | San Diego CA | 619-822-3465 |
| Alexander está el 30 | San Diego CA | 858-774-3062 |
| Stone Brewing World Bistro y jardines | Escondido CA | 760-294-7866 |
| Saiko Sushi-Coronado | Coronado CA | 619-435-0868 |
| Club de coco de Miss B | San Diego CA | 858-381-0855 |
| Salón Azuki Sushi | San Diego CA | 619-238-4760 |
| Eructos Beaver Brewery Tavern and Grill | Vista CA | 760-509-4424 |
| Narumi Sushi (Lemon Grove) | Lemon Grove CA | 619-461-1151 |
| La cabra humeante | San Diego CA | 858-232-4220 |
| Parrilla Edgewater | San Diego CA | 619-232-7581 |
| Hash House A Go Go | San Diego CA | 951-764-0605 |
| Cafetería de Harry | San Diego CA | 858-454-7381 |
| Catering en Crown Point | San Diego CA | 619-223-1211 |
| Centro de las Artes de California | Escondido CA | 760-839-4107 |
| El Sueño Italiano | San Diego CA | |
| Villa Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
| Sourdough & Co. San Marcos | San Marcos CA | 858-218-4844 |
| Pizzería Crust Carlsbad 2019 | Carlsbad CA | 760-944-1111 |
| Hotel Lafayette | San Diego CA | 619-296-2101 |
| Barrio Westin Gaslamp | San Diego CA | 619-239-2200 |
| Café Meraki | San Diego CA | 415-819-2175 |
| Lanzadores | San Diego CA | 858-472-1251 |
| Gaslamp Union Cocina y grifo | San Diego CA | 619-795-9463 |
| Shimbashi Izakaya | Del Mar CA | 858-523-0479 |
| Pacific Cafe & Catering (Medical Cntr Dr.) | La Jolla CA | 619-808-4087 |
| Mission Ave Bar y parrilla | Oceanside CA | 760-717-5899 |
| Estación local Greens Liberty | San Diego CA | 619-487-9346 |
| Miguel's Cocina Pt Loma | San Diego CA | 619-224-2401 |
| Club de campo Bernardo Heights | San Diego CA | 858-487-4022 |
| Chef Justin Snyder | Lakeside CA | 619-212-9990 |
| Restaurante Parkhouse | San Diego CA | 619-295-7275 |
| La Jolla Beach & Tennis Club | San Diego CA | 858-454-7126 |
| Jack y Giulio's | San Diego CA | 619-294-2074 |
| Sbicca | Del Mar CA | 858-481-1001 |
| Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
| Jilguero | San Diego CA | 619-722-3398 |
| La Costa Glen South | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| La brújula | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
Ideas de recetas
Recetas que incluyen Spring Mix. Uno es más fácil, tres es más difícil.
