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Descripción / Sabor
Las flores Micro-Fuchsia ™ están formadas por cinco pétalos unidos a un pequeño tallo verde. De su centro sobresalen estambres con puntas rosadas y amarillas. Con un aroma neutro, el sabor de la flor Micro-Fuchsia ™ es ligeramente dulce con sutiles toques de limón.
Temporadas / Disponibilidad
Las flores Micro-Fuchsia ™ están disponibles todo el año con una temporada alta en los meses de verano.
Hechos actuales
Un miembro del género Fuchsia, Micro-Fuchsia ™ es una flor perenne y miembro de la familia Onagraceae. Hay más de 100 especies diferentes de fucsia y más de 5000 cultivares, Micro-Fuchsia ™ es una pequeña variedad de la flor y fue desarrollada por Fresh Origins MicroGreens.
Aplicaciones
Las flores Micro-Fuchsia ™ son perfectas para usar en preparaciones frescas. Utilizar como guarnición en tartas, helados y pasteles delicados. Las flores Micro-Fuchsia ™ se pueden agregar a ensaladas verdes y de granos o se pueden usar como guarnición comestible en sopas frías, quiche y ceviche. Agregue flores enteras a la limonada y la sangría de vino blanco o congele las flores en paletas heladas y cubitos de hielo.
Geografía / Historia
Se cree que las flores fucsias crecieron originalmente de forma silvestre en México, América Central, Nueva Zelanda y las regiones tropicales de América del Sur. La primera descripción publicada y el nombre de la planta provino del botánico francés Charles Plumier en 1696, quien nombró a la planta Fuchsia triphylla flore coccineo en honor a un botánico alemán, Leonhart Fuchs.
Restaurantes Destacados
Los restaurantes que actualmente compran este producto como ingrediente para su menú.
| Plaza de San Pablo | Chula Vista CA | 619-788-8570 |
| Cocina de cosecha | Vista CA | 619-709-0938 |
| Club Universitario | San Diego CA | 619-234-5200 |
