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Descripción / Sabor
Las patatas satina son tubérculos de tamaño mediano a grande. Son lisos, de color amarillo dorado, de piel fina y de forma ovalada. La pulpa es amarilla y jugosa. Una vez cocidas, las patatas Satina tienen un sabor mantecoso.
Temporadas / Disponibilidad
Las patatas Satina están disponibles todo el año.
Hechos actuales
Las patatas Satina se clasifican botánicamente como Solanum tuberosum. Preferido por los cultivadores por su resistencia a los hematomas, la sarna común, el tizón del tubérculo y la mancha interna de óxido. Las patatas Satina también funcionan muy bien en suelos arenosos y climas propensos a la sequía.
Restaurantes Destacados
Los restaurantes que actualmente compran este producto como ingrediente para su menú.
Catania La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
Nutmeg Bakery & Cafe 2 | Poway CA | 858-397-2922 |